饴糖的近义词大全

  • 近义词之1:饴
  • 近义词之2:麦芽糖
    词语释义:两个葡萄糖分子缩合而成的双糖。甜度只及蔗糖的三分之一,是饴糖的主要成分。在发芽的谷粒,特别是麦芽中含量较高。通常可用淀粉酶水解淀粉而制得。
  • 近义词之3:糖饴

【饴糖】的拼音及解释

词语
饴糖
拼音
yí táng
解释
用米及麦芽制成的糖。将米蒸熟,加麦芽使淀粉糖化后,经过滤、浓缩制成。主要成分为麦芽糖、葡萄糖及糊精。广泛用于糖果、糕点、罐头、酒类或饮料等,亦可供药用。

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